La Bodega de Pedro Olivar

Disponemos de una amplia carta de vinos y una selección especial de caldos fuera de carta

BLANCOS

D.O. Rueda

D.O. Rueda

  • Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

    13,50 €
  • José Pariente

    17,00 €
  • Trascampanas

    13,50 €
  • Palacio de Bornos

    15,00 €
  • Palacio de Bornos Sauvignon

    18,00 €
  • Palacio de Bornos Semidulce

    13,00 €
  • Yllera 5.5

    15,00 €
  • Belondrade y Lurton

    34,00 €
  • Martivilli

    14,50 €

D.O. Alvariño

D.O. Alvariño

  • Mar de Frades

    33,50 €
  • Martín Codax

    19,50 €
  • Terras Gaudas

    22,50 €
  • Böj 0570

    15,00 €

D.O. Ribeiro

  • Viña Costeira

    15,00 €


D.O. Rioja

D.O. Rioja

  • Diamante

    13,50 €

D.O. Jerez Sherry

  • Barbadillo

    14,50 €
  • Manzanilla La Gitana

    14,50 €

ROSADOS

D.O. Cigales

D.O. Cigales

  • Salvueros

    13,00 €
  • Sinfo Rosado

    13,00 €
  • Viña Picota

    12,50 €

D.O. Vinos de la tierra de Castilla y León

  • Peñascal

    14,00 €

TINTOS

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero

ROBLE

  • La Veguilla

    15,50 €
  • Prado Rey

    16,00 €
  • Quinta Generación

    19,00 €
  • La Planta

    17,00 €
  • Carramimbre

    15,50 €

CRIANZA

  • Emilio Moro

    29,00 €
  • Dehesa de los Canónigos

    29,00 €
  • Arzuaga

    30,00 €
  • Pago de Carraovejas

    33,00 €
  • Pesquera

    29,00 €

RESERVA

  • Malleolus

    42,00 €
  • Alión

    62,00 €
  • Arzuaga

    52,00 €
  • Pesquera

    44,00 €

D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León

D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León

  • Mauro

    36,00 €
  • Abadía Retuerta

    29,00 €

D.O. Rioja

  • Luis Cañas

    29,00 €
  • Marqués de Vargas

    24,00 €

D.O. Toro

  • Pintia

    38,00 €
  • Numantia

    39,00 €

CAVAS Y CHAMPAGNES

Cava

Cava

  • Anna de Codorniú

    20,00 €
  • Juvé Y Camps Reserva de la Familia

    26,00 €

Champagne

  • Möet & Chandon

    56,00 €
  • Mumm

    56,00 €

Recomendaciones

Le ofrecemos unos pequeños consejos para un perfecto maridaje entre el vino y nuestras especialidades gastronómicas.

  • Vinos Blancos

    Los vinos blancos son, en general perfectos para acompañar pescados y mariscos. Para nuestra carta de Pescados les recomendamos un Blanco de Rueda, aromático y frutal. Las D.O. Albariño y Ribeiro son perfectas para acompañar todo tipo de mariscos. Para Nuestra carta de entrantes y para acompañar Sopas y Cremas les recomendamos un Vino de Jerez o un Rueda Semidulce.

  • Vinos Rosados

    El vino rosado es un vino refrescante, ideal para épocas de calor y marida perfectamente con embutidos, ensaladas y entrantes en general. Su temperatura de servicio es baja, entre los 5º y los 7º y su aroma delicado y frutal lo convierte en un vino que abarca gran variedad de platos con los que poder combinar, de mar, tierra y huerta.

  • Vinos Tintos

    Los vinos tintos están recomendados para acompañar principalmente carnes, quesos, embutidos y platos de cuchara. Roble, para acompañar entrantes cárnicos, primeros platos de cuchara, revueltos… Crianzas y Reservas son vinos de muy alta calidad, indicados para acompañar asados, carnes a la parrilla o guisos.

  • Cavas y Champagnes

    Los vinos espumosos como el Cava o el Champagne son tradicionalmente asociados a consumir al final de las comidas, pero tanto los blancos como las variedades Rosé, son perfectos para un maridaje con platos de pescado o marisco, ensaladas, espárragos, etc.

Dónde estamos

Calle Marina Escobar, 5
47001 Valladolid
España

Horarios

Lunes a Domingo
Comidas: 13.30 a 16.00 h.
Cenas: 20.30 a 00.00 h.

Domingos Tarde Cerrado