La Bodega de Pedro Olivar

Disponemos de una amplia carta de vinos y una selección especial de caldos fuera de carta

BLANCOS

Castilla y León

D.O RUEDA Joven

  • Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

    16,50 €
  • Martivilli

    16,00 €
  • Palacio de Bornos

    15,50 €
  • José Pariente

    19,50 €
  • Vinteo Verdejo (Grupo Valdecuevas)

    14,00 €

D.O RUEDA Ligera Crianza

  • Belondrade

    38,00 €
  • Carrasviñas

    16,00 €

VINOS DE LA TIERRA DE CyL Jóven

  • Menade

    14,00 €
  • Quinta Apolonia

    23,00 €

VINOS DE LA TIERRA DE CyL Ligera Crianza

  • Tomás Postigo

    30,00 €
  • Ossian

    39,00 €
  • Nosso

    18,00 €
  • La Misión

    21,00 €

D.O. BIERZO

  • El Zarzal “Emilio Moro”

    21,00 €

Galicia

D.O. RIAS BAIXAS Joven

  • Pazo San Mauro

    19,50 €
  • Martín Códax

    19,50 €
  • Lusco

    21,50 €
  • Mar de Frades

    19,50 €

D.O. RIAS BAIXAS Ligera Crianza

  • Terras Gaudas

    25,00 €

D.O. RIBEIRO

  • Viña Costeira

    15,00 €
  • Casal de Armán

    19,00 €

D.O. VALDEORRAS

  • A Corona

    20,00 €
  • O ́ Luar de Sil Godello

    24,50 €
  • Neno “Godello Viña Somoza”

    18,00 €

La Rioja

D.O. RIOJA

  • Diamante

    15,00 €

Aragón

D.O. SOMONTANO

  • Clarión / Viñas del Vero

    27,00 €

Andalucía

VINOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ

  • El Muelle de Olaso

    13,00 €
  • Barbadillo

    14,00 €

TINTOS

Castilla y León

D.O. RIBERA DEL DUERO Jóven

  • Veintisiete

    16,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO Ligera Crianza

  • Prado Rey

    15,50 €
  • Sembro

    17,00 €
  • Carramimbre

    17,00 €
  • Lágrima Negra

    16,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO Crianza

  • Cepa 21

    30,00 €
  • Conde San Cristóbal

    20,00 €
  • Arzuaga

    31,00 €
  • Pesquera

    31,00 €
  • Dehesa de los Canónigos

    31,00 €
  • Viña Pedrosa

    31,00 €
  • Pago de Carraovejas

    40,00 €
  • Tomás Postigo

    38,00 €
  • Laderas del Norte

    25,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO Reserva

  • Alión

    70,00 €
  • Arzuaga

    53,00 €
  • Viña Pedrosa

    55,00 €

VINOS DE LA TIERRA C y L

  • Mauro

    40,00 €
  • Abadía Retuerta

    32,00 €
  • Vizar Selección

    32,00 €
  • Viña Desgracia

    21,00 €

D.O. TORO

  • Frontaura

    29,00 €
  • Pintia

    55,00 €
  • San Román

    39,00 €
  • Libranza

    34,00 €

La Rioja

D.O. RIOJA

  • Marqués de Vargas

    24,00 €
  • Ramón Bilbao “Ed. Limitada”

    34,00 €

Valencia

D.O. ALICANTE

  • Pinot Noir

    15,00 €

ROSADOS

Castilla y León

D.O. CIGALES

  • Salvueros

    15,00 €
  • Luna

    13,50 €
  • Peñascal

    14,50 €
  • Mucy

    14,00 €

Cataluña

D.O. PENEDÉS

  • Cresta Rosa

    11,00 €

CAVAS Y CHAMPAGNES

Blancos

  • Palacio de Bornos Espumoso

    19,00 €
  • Juvé Y Camps

    27,00 €
  • Bollinger

    67,00 €
  • Marguet Ambonnay 2015 Grand Cru

    75,00 €
  • Hure Freres L ́invitation Brut

    45,00 €
  • Charlot Cuvee 7ém Ciel Millesime

    58,00 €
  • Laherte Blanc de Blancs

    42,00 €
  • Benoît Lahaye Millésime 2014

    60,00 €

Rosados

  • Laherte Les Grandes Crayères 2015

    62,00 €
  • Laherte Rose de Meunier

    44,00 €

VINOS DEL SUR

D.O. JEREZ SHERRY

Finos

  • Fino Tío Pepe

    2,30 € / copa
  • Fino Tío Pepe en Rama

    4,00 € / copa
  • Fino La Ina

    2,40 € / copa

Amontillados

  • Vino AB

    2,80 € / copa
  • Matusalem

    8,00 € / copa
  • Del Duque

    8,00€ / copa

Olorosos

  • Alfonso

    2,50 € / copa
  • Palo Cortado Leonor

    6,50 € / copa

D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Manzanilla

  • La Gitana Manzanilla

    2,60 € / copa
  • Manzanilla la Guita

    2,70 € / copa

D.O. MONTILLA MORILES AMONTILLADO

Amontillado

  • Gran Barquero

    3,60 € / copa

VINOS DE SOBREMESA

  • Néctar (Pedro Ximenez)

    2,50 € / copa
  • Pérez Barquero

    3,20 € / copa
  • El Maestro Sierra (Cream)

    3,60 € / copa
  • Ximénez – Spínola Vintage

    5,00 € / copa
  • Ximenez – Spínola Cosecha

    4,50 € / copa
  • Tokaji Oremus Aszú 3

    4,50 € / copa

VINHO DO PORTO

  • Taylor ́s Select

    3,30 € / copa

Recomendaciones

Le ofrecemos unos pequeños consejos para un perfecto maridaje entre el vino y nuestras especialidades gastronómicas.

  • Vinos Blancos

    Los vinos blancos son, en general perfectos para acompañar pescados y mariscos. Para nuestra carta de Pescados les recomendamos un Blanco de Rueda, aromático y frutal. Las D.O. Albariño y Ribeiro son perfectas para acompañar todo tipo de mariscos. Para Nuestra carta de entrantes y para acompañar Sopas y Cremas les recomendamos un Vino de Jerez o un Rueda Semidulce.

  • Vinos Rosados

    El vino rosado es un vino refrescante, ideal para épocas de calor y marida perfectamente con embutidos, ensaladas y entrantes en general. Su temperatura de servicio es baja, entre los 5º y los 7º y su aroma delicado y frutal lo convierte en un vino que abarca gran variedad de platos con los que poder combinar, de mar, tierra y huerta.

  • Vinos Tintos

    Los vinos tintos están recomendados para acompañar principalmente carnes, quesos, embutidos y platos de cuchara. Roble, para acompañar entrantes cárnicos, primeros platos de cuchara, revueltos… Crianzas y Reservas son vinos de muy alta calidad, indicados para acompañar asados, carnes a la parrilla o guisos.

  • Cavas y Champagnes

    Los vinos espumosos como el Cava o el Champagne son tradicionalmente asociados a consumir al final de las comidas, pero tanto los blancos como las variedades Rosé, son perfectos para un maridaje con platos de pescado o marisco, ensaladas, espárragos, etc.

Dónde estamos

Calle Marina Escobar, 5
47001 Valladolid
España

Horarios

Lunes a Domingo
Comidas: 13.30 a 16.00 h.
Cenas: 20.30 a 00.00 h.

Domingos Tarde Cerrado